オランダ島サーモン刺身盛

¥2,376 税込

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[お届け内容]
岩手県山田産トラウトサーモン刺身スライス200g×1パック

[魚について]
石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンのお刺身です。
水揚げ後、新鮮なうちに加工し、最新鋭のリキッドフリーザーによる高鮮度凍結しています。

[オランダ島サーモンとは？]
岩手県・三陸山田漁協でブランド化している養殖トラウトサーモンです。
山田湾は、世界三大漁場の一つに数えられる三陸海域に位置しています。
三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う魚がおいしくなるには最適な環境です。そのうえ、山田湾は入り組んだ地形のため、豊かで穏やかな海。
オランダ島サーモンは、この恵まれた環境と山田の人々の経験と知識を活かして育てられたトラウトサーモンです。
口にいれた瞬間に、サーモン本来の旨味と甘味、とろけるような上質な脂を感じながら、しっかりとした身質を感じられます。
山田の海自慢の味わいをぜひご賞味ください。

納品書が必要な場合は【納品書あり】を選択してください。

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調理方法

袋のまま水を入れた容器に30分ほど入れ、解凍してください。
お急ぎの場合は、袋にいれたまま約15分ほど流水で解凍してください。
※解凍時間は目安です、気温や水温によって異なります。
解凍後の再凍結はおやめください。

お召し上がり方

醤油などお好みの調味料をつけてお召し上がりください。
オリーブオイルとホワイトバルサミコビネガーでカルパッチョもおすすめです。
お好みで薬味を添えても。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

石山水産だからできる製造のひみつ

石山水産は原料の一次加工から手がける水産加工のプロフェッショナル。
目の前の岩手県山田湾の浜で水揚げされたものや三陸産の魚介類を中心に鮮度のいいうちに加工しています。
さらに、最新鋭のリキッドフリーザーによる高鮮度凍結により、まるでおろし立てのようなおいしさをキープ。全国の食卓へおいしい魚介類をお届けすることができます。