三陸鉄道40周年記念！ 三陸鉄道様と新コラボ商品「天然真鯛の贅沢茶漬」 三陸産の新鮮な天然真鯛を贅沢に使用した、こだわりの茶漬が登場しました。 今回の「天然真鯛の贅沢茶漬」は新たな三陸の恵みとなりつつある天然真鯛を用い、皮を丁寧に炙った天然真鯛、秘伝のごまだれとこだわりの特製だしを合わせた自信の逸品です。 化学調味料・保存料を一切使用せず、自然な味を大切にしています。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、本格的な味を簡単にお楽しみいただけます。お召し上がり方は冷凍庫から出し、解凍後温かいご飯にトッピングして、特製だしをかけるだけ。あっという間に贅沢な茶漬が完成します。

三陸産のブリを生姜を利かせたしょうゆだれとすりごまたっぷりのごまだれの2種の特製タレで美味しい漬け丼の具にしました。リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。ご飯に乗せればいつでも手軽に美味しい漬け丼をお召し上がりいただけます。 薬味・だし等をご準備いただいてのお茶漬けなどもお勧めです。 しょうゆたれ1ケ・ごまだれ1ケの2食入りセットです。

大人から子供まで大好きなトラウトサーモンを漬け丼にしました。 岩手県沿岸にある大槌町のきれいな海で丁寧に育てられたトラウトサーモンは、鮮度を保つため水揚げされた浜で1匹1匹活け〆され、その質の良さ、美味しさで高い評価を得ています。 そトラウトサーモンを生姜を利かせたしょうゆだれとすりごまたっぷりのごまだれの2種の特製タレで美味しい漬け丼の具にしました。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。ご飯に乗せればいつでも手軽に美味しい漬け丼をお召し上がりいただけます。 薬味・だし等をご準備いただいてのお茶漬けなどもお勧めです。 しょうゆたれ1ケ・ごまだれ1ケの2食入りセットです。

鍋物のイメージが強いタラですが、産地の三陸では鮮度の良いタラをお刺身でもよく食べられています。 その三陸産のタラを生姜を利かせたしょうゆだれとすりごまたっぷりのごまだれの2種の特製タレで美味しい漬け丼の具にしました。地元の味をぜひご賞味ください。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。ご飯に乗せればいつでも手軽に美味しい漬け丼をお召し上がりいただけます。 薬味・だし等をご準備いただいてのお茶漬けなどもお勧めです。 しょうゆたれ1ケ・ごまだれ1ケの2食入りセットです。

親潮と黒潮がぶつかる三陸の漁場で揉まれ、身の締りと脂の乗りを兼ね備えた旬のカツオ。 その三陸産のカツオを相性の良い生姜をキリッと利かせたしょうゆだれとすりごまたっぷりのごまだれの2種の特製タレで美味しい漬け丼の具にしました。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。ご飯に乗せればいつでも手軽に美味しい漬け丼をお召し上がりいただけます。 しょうゆたれ1ケ・ごまだれ1ケの2食入りセットです。

三陸の春に地元の人が心待ちにしている魚がこの小女子の幼魚、生しらすです。 しらすは白い透明な稚魚に対して用いられる総称ですが、釜揚げしらすなどで一般的に市場に流通するのは、カタクチイワシやマイワシの稚魚を原料魚としたものです。 でも三陸ではしらすといえばこの小女子のしらすです。イワシのしらすに比べてやや黒みがかった光沢があり、1匹1匹が際立った小女子の生しらすは絶品で、地元の人たちは春の楽しみの一つにしています。 ただ生しらすは冷凍に弱く、通常の冷凍ではボロボロになってしまいます。そのため今まで生しらすは地元の季節の絶品として知る人ぞ知るものではありながら、あまり一般に知られることはありませんでした。 その生しらすをいつでも食べられるようにしたのがこの「三陸　生しらす」です。 高鮮度凍結機リキッドフリーザー凍眠による高鮮度凍結で、今まで旬にしか食べられなかった生しらすがいつでも手軽にお召し上がりいただけます。 お召し上がり方は冷凍庫から出して袋のまま流水で5-10分。あっという間に出来上がりです。お好みで生姜醤油やポン酢でお召し上がりください。

するめいかは真いかとも呼ばれ、三陸を代表する海の恵みの一つです。 その三陸産の鮮度の良い真いかをいつでも手軽にお召し上がりいただける1食パックのイカそうめんにしました。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。お醤油のほか、お好みでポン酢やだし醤油でも美味しいですよ。

三陸産の脂の乗った旬のサバを熟練の技と特製の調合で作ったお寿司屋さんのようなしめ鯖をさらにひと手間加えて炙りにしました。 美味しいしめ鯖にさらに香ばしくなった皮目と脂が加わった逸品です。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分程で解凍できます。半解凍のうちにお好みにスライスしてお皿に盛り付けると綺麗に仕上がります。

三陸産の脂の乗った旬のサバを熟練の技と特製の調合でしめ鯖にしています。 鮮度感と脂と身の美味しさを感じていただける、お寿司屋さんのようなしめ鯖です。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。スライス済みですのですぐにお召し上がりいただけます。

プリプリのイカにチーズマヨネーズ風味の特製ソースを絡めた逸品です。フライパンひとつでお好みの野菜とともにソテーしていただけば、手軽に美味しい一皿が出来上がります。

三陸産の脂の乗ったブリを特製の西京味噌を使い、柚子の風味で爽やかに、美味しい西京焼に仕上げました。 すでに焼いてありますので温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

三陸産の質の良い秋鮭を、地酒浜娘の酒粕を使った特製の酒粕焼に仕上げました。 すでに焼いてありますので温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。

脂の乗った美味しいサバを特製のみりんダレで美味しく仕上げました。 すでに焼いてありますので温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。