漬け丼の具　三陸産　鰹 (カツオ)　しょうゆだれ

¥486 税込

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[お届け内容]
三陸産カツオ漬け刺身(しょうゆだれ) 100g × 1パック

[魚について]
石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れたカツオを鮮度のよいうちに加工しているので、臭みもなく獲れたての美味しさそのままに漬け丼としてお楽しみいただけます。
世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う環境。そんな三陸で獲れた旬のカツオは身の締りと脂の乗りを兼ね備えた抜群の美味しさで知られています。

[味付け]
岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。
カツオはとくに生姜をたっぷりと利かせています。

納品書が必要な場合は【納品書あり】を選択してください。

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調理方法

袋のまま水を入れた容器に30分ほど入れ、解凍してください。
お急ぎの場合は、袋にいれたまま約15分ほど流水で解凍してください。
※解凍時間は目安です、気温や水温によって異なります。
解凍後の再凍結はおやめください。

お召し上がり方とアレンジ例

[お召し上がり方]
ごはんの上にのせ、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。
簡単・時短でおいしい漬け丼がいつでも出来上がります。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

[アレンジ例]
梅あえ水菜サラダやおくら和えなどさっぱりと。
カツオそのもののしっかりした味わいと相性がよいアレンジ

漬け丼の具カツオしょうゆだれアレンジ例

漬け丼の具カツオしょうゆだれアレンジ例2

漬け丼の具カツオしょうゆだれアレンジ例3

漬け丼の具カツオしょうゆだれ盛付例

石山水産だからできる製造のひみつ

石山水産は原料の一次加工から手がける水産加工のプロフェッショナル。
目の前の岩手県山田湾の浜で水揚げされたものや三陸産の魚介類を中心に鮮度のいいうちに加工しています。
さらに、最新鋭のリキッドフリーザーによる高鮮度凍結により、まるでおろし立てのようなおいしさをキープ。全国の食卓へおいしい魚介類をお届けすることができます。