[お届け内容] 天然真鯛 漬け刺身（ごまだれ）80g × 1パック 特製だし 30g× 1パック [魚について] 原料の真鯛は三陸産。真鯛はもともと西日本や関東近江でとれる魚でしたが、近年は三陸での水揚げが急増しており、「新しい三陸の味」となりつつあります。 特徴的なのはなんといってもその旨味。噛むほどに広がる上品な味わいは食べ飽きない、いくらでも食べられそうなほどのおいしさです。 [味付け] 秘伝のごまだれとマッチする特製だしが天然鯛の旨味と甘味を引き立てます。 特製だしはカツオと昆布の合わせ出汁であっさりと上品でありながら、真鯛との相性を考えたベストな味付けにしています。

[お届け内容] 三陸産 ぶり 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック [魚について] 実は隠れた三陸の逸品。 三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う栄養豊富な漁場で、世界三大漁場の一つに数えられるほど。おいしい魚が獲れる秘密はこの環境にあります。 そんな三陸の海域である山田湾は石山水産の目の前。石山水産のぶりは、この山田湾の浜で獲れたものを使用しています。 甘く旨味のある脂のノリがほどよく、歯触りのよい食感がたまらない三陸自慢のぶりです。 獲れたばかりの新鮮なぶりを鮮度のいいうちに一次加工し、おいしい状態で漬け丼の具にしています。 [味付け] 岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。

[お届け内容] 三陸産 ぶり 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック [魚について] 実は隠れた三陸の逸品。 三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う栄養豊富な漁場で、世界三大漁場の一つに数えられるほど。おいしい魚が獲れる秘密はこの環境にあります。 そんな三陸の海域である山田湾は石山水産の目の前。石山水産のぶりは、この山田湾の浜で獲れたものを使用しています。 甘く旨味のある脂のノリがほどよく、歯触りのよい食感がたまらない三陸自慢のぶりです。 獲れたばかりの新鮮なぶりを鮮度のいいうちに一次加工し、おいしい状態で漬け丼の具にしています。 [味付け] すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。

[お届け内容] 三陸産 トラウトサーモン 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック [魚について] 石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンを新鮮なうちに加工し美味しい漬け丼の具にしました。 とろけるようななめらかな甘さのあるトラウトサーモンの秘密は、三陸の栄養豊富な漁場。 親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う三陸は、世界三大漁場の一つに数えられるほど。 トラウトサーモンは近年、岩手県内での養殖が盛んになっています。 [味付け] 岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。

[お届け内容] 三陸産 トラウトサーモン 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック [魚について] 石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンを新鮮なうちに加工し美味しい漬け丼の具にしました。 とろけるようななめらかな甘さのあるトラウトサーモンの秘密は、三陸の栄養豊富な漁場。 親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う三陸は、世界三大漁場の一つに数えられるほど。 トラウトサーモンは近年、岩手県内での養殖が盛んになっています。 [味付け] すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。

[お届け内容] 三陸産 活〆銀鮭サーモン 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック [魚について] 流通が希少な岩手県三陸地域で養殖された銀鮭を使用。石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れた銀鮭を新鮮な美味しいうちに加工し漬け丼の具にしました。 鮮やかで美しいオレンジ色の引き締まった身質と口に広がる旨味が特徴の三陸産銀鮭のおいしさのひみつは、三陸の栄養豊富な漁場。 親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う三陸は、世界三大漁場の一つに数えられるほどです。 [味付け] 岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。

[お届け内容] 三陸産 活〆銀鮭サーモン 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック [魚について] 流通が希少な岩手県三陸地域で養殖された銀鮭を使用。石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れた銀鮭を新鮮な美味しいうちに加工し漬け丼の具にしました。 鮮やかで美しいオレンジ色の引き締まった身質と口に広がる旨味が特徴の三陸産銀鮭のおいしさのひみつは、三陸の栄養豊富な漁場。 親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う三陸は、世界三大漁場の一つに数えられるほどです。 [味付け] すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。

[お届け内容] 三陸産 タラ 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック [魚について] 石山水産の目の前の三陸の漁場で獲れたタラを使用。 石山水産のある山田町のお隣、宮古での水揚げが多いお魚です。 鍋物のイメージが強いタラですが、産地の三陸地域では鮮度の良いタラをお刺身でもよく食べています。 三陸で獲れた新鮮な生のタラは臭みが少なく、ほのかな甘味と深い味わいで、ぜひ一度はご賞味いただきたい郷土の名物のひとつです。 [味付け] 岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。

[お届け内容] 三陸産 タラ 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック [魚について] 石山水産の目の前の三陸の漁場で獲れたタラを使用。 石山水産のある山田町のお隣、宮古での水揚げが多いお魚です。 鍋物のイメージが強いタラですが、産地の三陸地域では鮮度の良いタラをお刺身でもよく食べています。 三陸で獲れた新鮮な生のタラは臭みが少なく、ほのかな甘味と深い味わいで、ぜひ一度はご賞味いただきたい郷土の名物のひとつです。 [味付け] すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。

[お届け内容] 三陸産 カツオ 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g × 1パック [魚について] 石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れたカツオを鮮度のよいうちに加工しているので、臭みもなく獲れたての美味しさそのままに漬け丼としてお楽しみいただけます。 世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う環境。そんな三陸で獲れた旬のカツオは身の締りと脂の乗りを兼ね備えた抜群の美味しさで知られています。 [味付け] 岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。 カツオはとくに生姜をたっぷりと利かせています。

[お届け内容] 三陸産 カツオ 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g × 1パック [魚について] 石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れたカツオを鮮度のよいうちに加工しているので、臭みもなく獲れたての美味しさそのままに漬け丼としてお楽しみいただけます。 世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う環境。そんな三陸で獲れた旬のカツオは身の締りと脂の乗りを兼ね備えた抜群の美味しさで知られています。 [味付け] すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。