三陸産の脂の乗った旬のサバを熟練の技と特製の調合で作ったお寿司屋さんのようなしめ鯖をさらにひと手間加えて炙りにしました。 美味しいしめ鯖にさらに香ばしくなった皮目と脂が加わった逸品です。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分程で解凍できます。半解凍のうちにお好みにスライスしてお皿に盛り付けると綺麗に仕上がります。

三陸産の脂の乗った旬のサバを熟練の技と特製の調合でしめ鯖にしています。 鮮度感と脂と身の美味しさを感じていただける、お寿司屋さんのようなしめ鯖です。 リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分。スライス済みですのですぐにお召し上がりいただけます。