[お届け内容] 岩手県山田産トラウトサーモン 刺身スライス200g×1パック [魚について] 石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンのお刺身です。 水揚げ後、新鮮なうちに加工し、最新鋭のリキッドフリーザーによる高鮮度凍結しています。 [オランダ島サーモン とは？] 岩手県・三陸山田漁協でブランド化している養殖トラウトサーモンです。 山田湾は、世界三大漁場の一つに数えられる三陸海域に位置しています。 三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う魚がおいしくなるには最適な環境です。そのうえ、山田湾は入り組んだ地形のため、豊かで穏やかな海。 オランダ島サーモンは、この恵まれた環境と山田の人々の経験と知識を活かして育てられたトラウトサーモンです。 口にいれた瞬間に、サーモン本来の旨味と甘味、とろけるような上質な脂を感じながら、しっかりとした身質を感じられます。 山田の海 自慢の味わいをぜひご賞味ください。

[お届け内容] 真いか 刺身 90g×1パック [魚について] 岩手県産スルメイカを使用したいかそうめんのお刺身です。 スルメイカは真いかとも呼ばれ、三陸を代表する海の幸です。 スルメイカのコリコリとした歯ごたえ、とろける甘味と旨味がたまらない一品です。 便利な食べきり一食パック。

[お届け内容] 炙りしめ鯖 フィーレ1枚× 1パック [魚について] 脂の乗りがよく、しっかりとした身質が特徴の三陸産のサバを使用。 世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う魚がおいしくなるには最適な環境です。 [味付け] 酸のきつさを抑えた調合の特製の甘めの酢で作った、まるでお寿司屋さんのようなしめ鯖です。 さらにひと手間加えて炙りにしました。 美味しいしめ鯖にさらに香ばしくなった皮目と脂が加わった逸品です。

[お届け内容] しめ鯖刺身 スライス× 1パック [魚について] 脂の乗りがよく、しっかりとした身質が特徴の三陸産のサバを使用。 世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う魚がおいしくなるには最適な環境です。 [味付け] 酸のきつさを抑えた調合の特製の甘めの酢で作った、まるでお寿司屋さんのようなしめ鯖です。