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三陸産　お造り用炙りしめ鯖

¥486 税込

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三陸産の脂の乗った旬のサバを熟練の技と特製の調合で作ったお寿司屋さんのようなしめ鯖をさらにひと手間加えて炙りにしました。

美味しいしめ鯖にさらに香ばしくなった皮目と脂が加わった逸品です。

リキッドフリーザーによる高鮮度凍結で、お召し上がり方は冷凍庫から出し流水で10分程で解凍できます。半解凍のうちにお好みにスライスしてお皿に盛り付けると綺麗に仕上がります。

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