セット商品説明

・三陸産 タラ 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック
・三陸産 タラ 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック
石山水産の目の前の三陸の漁場で獲れたタラを使用。
石山水産のある山田町のお隣、宮古での水揚げが多いお魚です。
鍋物のイメージが強いタラですが、産地の三陸地域では鮮度の良いタラをお刺身でもよく食べています。
三陸で獲れた新鮮な生のタラは臭みが少なく、ほのかな甘味と深い味わいで、ぜひ一度はご賞味いただきたい郷土の名物のひとつです。

・三陸産 ぶり 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック
・三陸産 ぶり 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック
実は隠れた三陸の逸品。
三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う栄養豊富な漁場で、世界三大漁場の一つに数えられるほど。おいしい魚が獲れる秘密はこの環境にあります。
そんな三陸の海域である山田湾は石山水産の目の前。石山水産のぶりは、この山田湾の浜で獲れたものを使用しています。
甘く旨味のある脂のノリがほどよく、歯触りのよい食感がたまらない三陸自慢のぶりです。
獲れたばかりの新鮮なぶりを鮮度のいいうちに一次加工し、おいしい状態で漬け丼の具にしています。

・三陸産 トラウトサーモン 漬け刺身(しょうゆだれ) 100g× 1パック
・三陸産 トラウトサーモン 漬け刺身(ごまだれ) 100g× 1パック
石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンを新鮮なうちに加工し美味しい漬け丼の具にしました。
とろけるようななめらかな甘さのあるトラウトサーモンの秘密は、三陸の栄養豊富な漁場。
親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う三陸は、世界三大漁場の一つに数えられるほど。
トラウトサーモンは近年、岩手県内での養殖が盛んになっています。

・三陸産 カツオ 漬け刺身(しょうゆだれ) × 1パック
・三陸産 カツオ 漬け刺身(ごまだれ) × 1パック
石山水産の目の前、三陸の漁場で獲れたカツオを鮮度のよいうちに加工しているので、臭みもなく獲れたての美味しさそのままに漬け丼としてお楽しみいただけます。
世界三大漁場の一つに数えられる三陸は親潮（寒流）と黒潮（暖流）のぶつかり合う環境。そんな三陸で獲れた旬のカツオは身の締りと脂の乗りを兼ね備えた抜群の美味しさで知られています。

調理方法

袋のまま水を入れた容器に30分ほど入れ、解凍してください。
お急ぎの場合は、袋にいれたまま約15分ほど流水で解凍してください。
※解凍時間は目安です、気温や水温によって異なります。
解凍後の再凍結はおやめください。